在学校和后勤基建部的领导下，饮食服务中心紧密围绕学校培养人的根本任务，坚持“三服务，两育人”的宗旨，以“经济、实惠、营养、卫生”为原则，为学校1.5万多名师生员工提供日常餐饮服务。

中心下辖三个食堂（分别是：四海轩（南校区一食堂）、八方苑（南校区二食堂）和百味坊（北校区食堂）），总面积为一万六千多平方米，在量化分级管理中，八方苑和百味坊2个食堂被评为A级。通过扩大服务、强化管理等手段，各食堂餐厅已形成了一个高中低档配套，中西菜点、南北风味、大众小吃种类齐全，各具特色、环境幽雅、方便快捷的综合饮食服务网络，体现不同特色的风味特色菜肴，满足祖国各地方同学口味的需求，菜品丰富多样，同时承载着同学们思念已久的家乡味道。

在食品安全方面，各食堂全部引入餐都督食堂监控系统，采用“互联网+”明厨亮灶模式，由师生随时监督食堂后厨操作环节，从食材的采购、入库、出库、留样各个环节均实现与柳州市市场监督管理局大数据共享，确保舌尖上的安全。

在文化建设方面，为落实“立德树人”根本任务，大力推进文化后勤、文化校园建设，学校创新营造大学校园里的育人“第三空间”，通过空间再造、环境优化、氛围音高，融入民族文化、仪式文化等，为师生交流提供新的平台，为教书育人工作提供新的载体，为学生的自我管理和成长提供新的途径。让师生们在校园内既能高效工作、学习，也能快乐生活。

饮食服务中心以食品安全卫生为前提，以稳定保障为基础，构建多层次办伙格局，坚持“六统一”操作模式，推进“六T”管理方式，不断满足师生日益增长的饮食服务需求。